Giovedì 18 aprile, cena “Nutrizione Macrobiotica”

Insieme al gradito ospite Fiorenzo Libero, giovedì 18 aprile alle 20 vi proponiamo una cena di introduzione alla macrobiotica, per scoprire quali cibi nutrono il nostro organismo e imparare a conoscere l’energia dei cibi Yin-Yang in armonia con le stagioni.

Ecco il menù:
– entrée: tartine di pane integrale con bis di hummus
– tris di primi: zuppa con verdure, funghi e miso, orzotto con crema di porri e olive, riso integrale con erbette e caprino
– secondo: tempeh profumato allo zenzero e limone con asparagi verdi e mandorle
– contorno: insalata mista con semi di zucca e girasole
– dessert

Il costo è di 28€ a persona, comprensivo di acqua e un calice di vino della casa. Prenotazione obbligatoria entro martedì 16 aprile al n. 049 616899 o via mail all’indirizzo idodicimesi@gmail.com .