durante la cena, tutta dedicata al riso, verrà presentato il progetto “Risicoltura e sicurezza alimentare sul fiume Senegal“, a sostegno della campagna di sicurezza alimentare e protezione della biodiversità “Seminiamo insieme un futuro migliore”.
Saranno presenti Stefano Lentati Responsabile Africa per l’Associazione Fratelli dell’Uomo e Viviana Cocchi.
il MENU’ vegetariano:
Insalata mista con crocchette di riso
Riso speziato con verdure
Timballo di riso al ragu’ di seitan
Torta di riso e limone